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喝鲜榨果汁的好处？

来源：发表时间：2021/6/26 17:35:02 点击次数：【991】

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因为在榨汁过程中，高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏，一些营养素会溶解到果汁中，例如钾、花青素、维生素C等，同时具有生物活性的酶也会溢出来，破坏部分营养素。相比新鲜水果，果汁中的膳食纤维和果胶损失大，使果汁的饱腹感降低，让人不自觉地多喝几杯，果汁中含大量天然糖分，能量也比较多，从而增加了患糖尿病的风险。现在有很多小朋友，小小年纪就得了糖尿病，一生都痛苦。

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